Hj é um daqueles dias em que me sinto CIENTISTA com letras grandes e tudo!!
Dentro da minha rotina de provas, estudar e laboratório... faz parte também os trabalho e ensaios que nos fazem sentir gente grande hehehe =)
"São Felizmente, cada vez mais raros os casos de doenças de origem microbiana transmitidas através da ingestão de alimentos contaminados. Tal facto deve-se à crescente melhoria das condições higieno-sanitárias, à utilização de programas de controle de qualidade microbiológica (EU) cada vez mais sistemáticos e eficazes e à existência de processo, cada vez mais seguros, do ponto de vista de saúde pública, utilizados durante o processamento, transporte, armazenamento e distribuição dos alimentos..."
Mas apesar de tentarmos fazer bem o nosso trabalho ainda há pessoas sem ética que vão almoçar com bata e não têm a mínima noção de biosegurança, contaminando cada vez mais pessoas...
Por isso... sei como o meu papel de Microbiologista é também elucidar o máximo de pessoas possível!
Para um mundo cada vez melhor!!
=)
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